Monique também é cultura!!

Por Monique

Sempre gostei bastante de biologia, mais da parte humana que da animal e vegetal. Foi por isso que decidi fazer Biotecnologia e entrar para o estágio com células-tronco (e sacrificar muitos camundongozinhos indefesos depois de provocar enfisema pulmonar neles...hauhau - risada maléfica!!!). Mas nesse semestre, todas as matérias são voltadas para os vegetais: bromatologia, engenharia de alimentos, biotecnologia vegetal, bioquímica de alimentos e fitoterapia. Apesar de continuar não gostando de estudar plantinhas, os benefícios que os alimentos e algumas plantas podem trazer para a nossa saúde me fascinam.

Deixo aqui, portanto, algumas curiosidades e dicas que tenho aprendido nessas aulas. Espero que gostem! ;)

.

- Vocês sabiam que mulher grávida perde massa encefálica? Pois é! Durante a gravidez, a gestante perde muitos nutrientes para a formação do feto, incluindo os ácidos graxos (unidades básicas para síntese de lipídeos), que são responsáveis por formar a maior parte do cérebro. Mas não se desesperem, futuras mamães. Essa perda é pequena e reversível. Após a gestação, a mulher consegue recuperar as perdas através da alimentação. E se você não quiser correr o risco de ter seu cérebro diminuído durante a gravidez, a dica é ingerir 100g por semana de amendoim, castanha, óleo de girassol ou de canola, por exemplo, que são alimentos que contêm lipídeos saudáveis.

- Outra dica para as futuras mamães é incluir na alimentação, durante o período de amamentação, verduras de coloração verde-escura, como a chicória, e também erva-doce. Por quê? Há garantias de que suas noites de sono não serão mais atrapalhadas pelo choro do bebê devido a cólicas!

- Níveis altos de trigliceres e colesterol? Basta ter uma alimentação rica em urucum (6g por semana) e pronto! Seu coração agradecerá!
- Mulheres! Não aturem mais seus namorados brigando com vocês por terem esquecido de tomar o anticoncepcional! Façam eles tomarem! Sim, já existe anticoncepcional masculino. Ele é feito de óleo de algodão e age contra a formação dos flagelos dos espermatozóides. Sem suas 'perninhas', os espermatozóides são incapazes de alcançarem o óvulo, evitando, portanto, a fecundação e a conseqüente gravidez! Para o alívio (ou não) dos homens, a parada no consumo desse óleo faz com que os flagelos sejam novamente formados, tornado-os férteis again! E para as mulheres que querem regularizar seu ciclo menstrual (sem ter o efeito contraceptivo), o óleo de prímula tem essa propriedade, diminuindo também os cistos ovarianos.

- Cozinheiros de plantão! Evitem aquecer margarina e azeite. Apesar do sabor muito bom daquela torradinha com orégano por cima, elevadas temperaturas favorecem a formação de compostos cancerígenos (como a acroleína) desses alimentos. Portanto, consume-os gelados ou à temperatura ambiente!

- Problemas com 'vasinhos' nas pernas? Use óleo de laranjeira! Problemas com acne? Óleo de calêndula! Sinusite? 1 litro de água + uma pitada de sal + 10-15 gotas de óleo essencial de eucalipto. Leve ao fogo e inale o vapor! Insônia? Misture álcool e água na mesma proporção com umas gotinhas de óleo essencial de lavanda. Coloque em um burrifador e espirre na cama antes de dormir!

.

E por hoje é só, pessoal! ;)

.

PS¹: Sobre o post anterior da Bia... eu juuuuro que não sou uma pessoa má (muito menos uma bruxa...rs). Também tenho dó dos coitadinhos, mas eu acredito, do fundo do meu coração, que eles vão para um lugar muito melhor, com vários brinquedinhos para brincarem a vontade, um espaço infinito para poderem correr sem parar e, o mais legal, um lugar cheio de queijo!! rs

PS²: To voltando hoje a tarde para Araçatuba!! \o/

.

Boa noite e um excelente novo dia!